Složení
1 kg mouky
500 g másla nebo margarínu
200 ml přírodního jogurtu
1 hrnek moučkového cukru
3 sáčky vanilkového cukru
džem
moučkový cukr na posypání
Příprava
Mouku prosejeme přes síto do mísy a ručním mixérem smícháme s máslem/margarínem, přírodním jogurtem, vanilkovým cukrem a moučkovým cukrem, aby vzniklo poměrně husté těsto. Těsto rozválejte na pomoučené pracovní ploše na tloušťku přibližně 5 mm.
Vykrájejte květy nebo jiné tvary a položte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v troubě předehřáté na 150 °C přibližně 15 minut.
Necháme vychladnout a slepíme marmeládou. Poprašte moučkovým cukrem a podávejte.
* TIP: Na posypání můžete moučkový cukr smíchat s vanilkovým cukrem. Díky tomu budou chutnat ještě lahodněji.