Topinky z mletého masa

Ingredience

12 plátků toastů
10 lžiček remulády
500 g mletého hovězího masa
2 velké cibule
3 rajčata
12 plátků sýra (plátky)
sůl a pepř
1 malá cibule

Příprava

1. Nejprve namažte toasty vždy 1 lžičkou remulády. Syrové mleté maso smíchejte se solí, pepřem a malou nakrájenou cibulí.

2. Poté rovnoměrně rozetřete ochucené mleté maso na všechny toasty a vložte je na 10 minut do trouby při horní/spodní teplotě 175 stupňů (na pečicí papír a plech).

3. Vyjměte plech a topinky obložte kolečky cibule, plátky rajčat a plátky sýra.

4. Vložte do trouby na dalších 10 minut, ale pouze na 150 stupňů, jinak toasty příliš ztmavnou. Sýr by měl být zlatožlutý a mírně roztavený.

Vychutnejte si jídlo