Tiramisu lahodné Gugelhupf

Složení

3 vejce
200 g cukru
280 g mouky
200 ml šlehačky
1 sáček prášku do pečiva
50 ml oleje
20 g kakaového prášku
2 lžičky instantní kávy (např. Nescafé)

Příprava

Vejce a cukr vyšlehejte do pěny a poté vmíchejte olej a šlehačku. Vmíchejte mouku a prášek do pečiva. Rozpustíme instantní kávu v troše vody a přidáme ji do druhé poloviny těsta. Přidejte kakaový prášek. Dobře promíchejte a nalijte do formy.

Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 40 minut.

Proveďte zkoušku tyčinkou. Pokud zůstane tyčinka čistá, je buchta hotová. Pokud se těsto lepí na tyčinku, je třeba bundt bake ještě dopéct. Po upečení posypte bundt bake kakaem.