VAFLOVÉ TĚSTO – INGREDIENCE NA PŘIBLIŽNĚ 8 KUSŮ:
Měkké máslo: 125 g měkkého másla
Na přípravu vaflí: 75 g cukru
Složení: 1 sáček vanilkového cukru
1 špetka soli
Vejce: 3 vejce
250 g mouky
2 vrchovaté lžičky prášku do pečiva
200 ml mléka
Vafle upečte dozlatova a nechte vychladnout na mřížce.
PŘIPRAVTE SI TĚSTO NA VAFLE – ZDE JE NÁVOD:
Na vaflové těsto vyšlehejte máslo s cukrem do pěny. Do vaflového těsta vmíchejte po jednom vejce.
Smíchejte mouku a prášek do pečiva a střídavě je vmíchejte do mléka.
Do středu horkého, olejem vymazaného vaflovače dejte 2-3 lžíce vaflového těsta na jednu vafli, zavřete vaflovač a upečte vafle dozlatova.
Extra tip: Hotové vafle nechte jednotlivě napařit na mřížce na koláče. Nepřehánějte to s mícháním, jinak se rychle slepí. Vafle lze udržovat teplé v troubě při teplotě přibližně 100 stupňů, dokud nebudou připraveny ke konzumaci.