SLOŽENÍ
Na těsto:
Pro přípravu těsta: 65 g másla
75 g cukru
1 vejce
200 g mouky
½ sáčku prášku do pečiva
Na náplň:
Vezměte si 1 kelímek zakysané smetany, 200 g
500 g nízkotučného tvarohu
1 ČL vanilkového pudinkového prášku, na vaření
150 g cukru
3 žloutky
1 sáček vanilkového cukru
¼ litru mléka (plnotučného)
1 lžíce oleje
Na pusinkovou polevu:
Potřebujeme: 3 vejce, včetně bílku (bílků).
3 lžíce cukru
PŘÍPRAVA
Předehřejte troubu na 180 °C horní/spodní ohřev.
Z másla, cukru, vejce, mouky a prášku do pečiva uhněťte těsto, které vtlačte do 26cm pružinové formy a vyvyšte stěny.
Smíchejte ingredience na náplň a nalijte ji na těsto. Pečeme přibližně 45 minut.
Mezitím ušlehejte 3 bílky se 3 lžícemi cukru do tuha, přidejte pusinkovou polevu na koláč a pečte dalších 15 minut.