Rozplývá se v ústech, Blitz jogurtový dort bez mouky

Složení: Jogurtový jogurtový krém s jogurtem a jogurtovým krémem:

Kůra z jednoho velkého bio citronu
Dužina z jednoho vanilkového lusku
1 lžička prášku do pečiva s tatarským krémem
5 vajec
120 g xylitolu nebo jiné náhražky cukru
500 g řeckého jogurtu
100 g pudinkového prášku

Příprava: 1:

1. Nejprve předehřejte troubu na 180 stupňů horního a dolního ohřevu. 2. Čtvercovou formu na pečení vyložíme pečicím papírem, aby se na ni později nelepily zbytky dortu. Oddělte 5 vajec. Bílky ušleháme do pěny a žloutky vyšleháme s xylitolem.

Také velmi chutné: langoše plněné sýrem – bez kynutého těsta, hotové za pouhých 10 minut.

3. Poté do žloutkové směsi přidejte jogurt, vanilku a citronovou kůru. Smíchejte prášek do pečiva s pudinkovým práškem a přimíchejte. 4. Na závěr vmíchejte ušlehaný sníh z bílků. Pečeme 30 minut (vyzkoušejte tyčinkou!) a na závěr posypeme trochou moučkového cukru.