Nejlepší cheesecake na světě

SLOŽENÍ:

Na těsto:

Potřebujete: 200 g mouky.
75 g cukru
75 g margarínu
1 vejce
1/2 sáčku prášku do pečiva

Na náplň:

Vložte 125 g margarínu.
225 g cukru
1 sáček vanilkového cukru
1 sáček vanilkového pudinkového prášku
3 vejce
1 hrnek tvarohu, 500 g
1 vanička zakysané smetany, 200 g
1 kelímek sladké smetany, 200 g

PŘÍPRAVA:

Přísady na těsto dejte do mísy, rychle prohněťte a dejte stranou.

Na náplň smíchejte v míse margarín, cukr, vanilkový cukr, pudinkový prášek a 3 vejce. Poté vmíchejte tvaroh a zakysanou smetanu. Sladkou smetanu ušleháme do tuha a vmícháme do těsta.

Předehřejte troubu na 180 °C horní/spodní ohřev.

Těsto rozetřeme do vymazané formy o průměru 26 cm a po stranách ji asi o 2 až 3 cm vyvýšíme. Nalijte náplň do formy, uhlaďte ji a pečte 1 hodinu.