Složení
Na těsto (1 šálek = 250 ml):
1 šálek oleje
2 šálky cukru
2 sáčky vanilkového cukru
4 žloutky
2 šálky přírodního jogurtu
2 hrnky mouky
2 šálky máku
1 sáček prášku do pečiva
Na polevu:
150 g hořké čokolády
50 g másla
1 lžíce oleje
Příprava:
Žloutky vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně vmíchejte olej, přírodní jogurt a směs mouky, máku a prášku do pečiva.
Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem a pečte při 180 °C přibližně 40 minut. Vyjměte a nechte vychladnout.
Na polevu rozpustíme čokoládu a smícháme ji s olejem a máslem. Vychladlý koláč potřete polevou. Nechte ztuhnout a podávejte. Vychutnejte si tu chuť!