Máslové kokosové dortíky, rychlé a snadné na přípravu
SUROVINY
2 šálky podmáslí
4 vejce
1/2 šálku/cukru
4 šálky/šálky mouky
1 sáček prášku do pečiva
2 šálky/šálky strouhaného kokosu
1 šálek/cukr
2 šálky 200 g smetany ke šlehání
PŘÍPRAVA
Hrnek použitý jako odměrka má objem 200 ml.
Smíchejte podmáslí, vejce, cukr, mouku a prášek do pečiva a nalijte na lehce vymazaný plech. Smíchejte strouhaný kokos a cukr a rozetřete na těsto. Pečte 20 minut při 175 stupních, poté koláč přelijte 2 kelímky sladké smetany a vraťte do trouby na dalších 5 minut.