SLOŽENÍ:
5 vajec
3 lžíce cukru
3 polévkové lžíce mouky
1/2 prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
3 plechovky mandarinek
750 ml šťávy (sbíraná šťáva z mandarinek, v případě potřeby doplňte vodou)
2 sáčky bílé dortové polevy
2 sáčky dortové polevy, červené
6 ml sladké smetany
3 sáčky ztužovače krému
3 sáčky vanilkového cukru
3 sáčky omáčky v prášku (vanilková omáčka, bez vaření)
300 ml džusu (multivitamínový džus)
PŘÍPRAVA:
Oddělte vejce. Na těsto smíchejte 5 žloutků, cukr, mouku, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Vyšlehejte 5 bílků do tuha a přidejte je do těsta. Těsto nalijte na malý plech. Pečeme v nepředehřáté troubě při teplotě 160 °C s ventilátorem na prostřední polici asi 20 minut.
Na polevu scedíme 3 plechovky mandarinek a šťávu si ponecháme. Svařte 750 ml šťávy se 2 balíčky bílé a 2 balíčky červené dortové polevy. Do dortové polevy přidáme mandarinky a dobře promícháme. Směs rozetřete na těsto.
Vyšleháme 600 ml smetany se 3 ztužovači a 3 vanilkovými cukry do tuha a rozetřeme na mandarinkovou směs. Smíchejte 3 sáčky vanilkové omáčky s multivitamínovou šťávou a přelijte krémem. Koláč nechte vychladnout, dokud nebude připraven ke konzumaci.