Složení
225 g měkkého másla
100 g moučkového cukru, prosátého
1 sáček vanilkového cukru
1 špetka soli
250 g prosáté mouky
50 g prosáté kukuřičné mouky
1 sklenice Nutelly
1 sklenice džemu (malinového) nebo želé z červeného rybízu
Poleva nebo čokoládová poleva
cukr (cukr na zdobení)
případně smetana
Příprava
Máslo, cukr, sůl a vanilkový cukr vyšlehejte do bílé krémové směsi. Poté vmíchejte 250 g mouky s 50 g kukuřičné mouky. Tuto směs nalijte do zdobicího sáčku s hvězdicovou tryskou a na vymaštěný plech (nebo použijte pečicí papír či potravinovou fólii) vytvarujte stejně velké plameny.
Pečeme při 190 °C přibližně 10 minut (v závislosti na vaší troubě).
Vyjměte z plechu, nechte vychladnout a poté slepte želé nebo Nutellou podle potřeby. Vnější strany namočíme do čokoládové polevy nebo rozpuštěné čokoládové polevy, necháme zaschnout a uložíme v těsně uzavřené plechovce na chladném místě.
Tip:
Pokud je těsto příliš tuhé, vmíchejte do něj trochu smetany.