Aller au contenu
Accueil » Hořící srdce

Hořící srdce

    Složení

    225 g měkkého másla
    100 g moučkového cukru, prosátého
    1 sáček vanilkového cukru
    1 špetka soli
    250 g prosáté mouky
    50 g prosáté kukuřičné mouky
    1 sklenice Nutelly
    1 sklenice džemu (malinového) nebo želé z červeného rybízu
    Poleva nebo čokoládová poleva
    cukr (cukr na zdobení)
    případně smetana

    Příprava

    Máslo, cukr, sůl a vanilkový cukr vyšlehejte do bílé krémové směsi. Poté vmíchejte 250 g mouky s 50 g kukuřičné mouky. Tuto směs nalijte do zdobicího sáčku s hvězdicovou tryskou a na vymaštěný plech (nebo použijte pečicí papír či potravinovou fólii) vytvarujte stejně velké plameny.

    Pečeme při 190 °C přibližně 10 minut (v závislosti na vaší troubě).

    Vyjměte z plechu, nechte vychladnout a poté slepte želé nebo Nutellou podle potřeby. Vnější strany namočíme do čokoládové polevy nebo rozpuštěné čokoládové polevy, necháme zaschnout a uložíme v těsně uzavřené plechovce na chladném místě.

    Tip:

    Pokud je těsto příliš tuhé, vmíchejte do něj trochu smetany.