Dort Maxi King, hotový za 20 minut bez pečení
Složení
(pro formu na 24 koláčů)
Na základ:
200 g máslových sušenek
100 g mletých lískových oříšků
120 g másla
50 g mléčné čokolády
na krém:
500 g mascarpone
250 ml šlehačky
400 ml mléčné čokolády
8 lžiček Sanapart
Pro přípravu ganache: 1 kus mascarponového krému:
70 g mléčné čokolády
50 ml šlehačky
Také: 1:
3-4 Kinder Maxi Kings
Hrst nasekaných lískových oříšků
Příprava
Doba přípravy: přibližně 30 minut. Doba odpočinku: nejméně čtyři hodiny. Obtížnost: snadná.
Na základ dobře promíchejte sušenky, lískové oříšky, máslo a rozpuštěnou mléčnou čokoládu. Ideální konzistenci získáte, když bude připomínat mokrý písek. Směs nalijte do formy o průměru 24 cm a dobře ji přitlačte sklenicí. Poté vložte do lednice. Smetanu ušlehejte do tuha. Smíchejte mascarpone, sladké kondenzované mléko a vanilkovou pastu a krém vmíchejte do směsi. Základ dortu potřete krémem a uložte do chladničky alespoň na čtyři hodiny. Na ganache smíchejte horkou šlehačku a čokoládu, dokud se nespojí v homogenní směs. Rozlámejte Kinder Maxi King Rigel na kousky. Vyjměte dort z formy a vyklopte jej na dortový talíř. Na krém rozetřete ganache a poté ozdobte tyčinkami Kinder Maxi King a na závěr přidejte nasekané vlašské ořechy.
(Základ můžete také nahradit piškotem).