BROKOLICOVÝ SALÁT SE ZAKYSANOU SMETANOU

Složení

1-2 okurky
250 g cherry rajčátek
300-400 g brokolice
2-3 jarní cibulky
sůl a pepř
Zakysaná smetana nebo přírodní jogurt

Příprava

Připravte si všechny ingredience – nakrájejte rajčata, okurku a cibuli, brokolici nakrájejte na malé růžičky.
Růžičky brokolice uvařte v osolené vodě a nechte vychladnout.

Ve velké míse smíchejte zakysanou smetanu nebo jogurt se solí, pepřem (a případně vaším oblíbeným kořením) a nakrájenou zeleninou.
Vložte do lednice alespoň na půl hodiny, aby se chutě jednotlivých ingrediencí spojily.