Blitz piškotový dort, jednoduchý a vždy úspěšný!

Ingredience

150 g mouky
120 g kukuřičné mouky
6 vajec
120 g cukru

Příprava

Nejprve ušlehejte bílky do tuha, přidejte cukr a šlehejte, dokud se cukr nerozpustí.
Poté vmícháme žloutky, prosejeme mouku smíchanou s kukuřičnou moukou a také vmícháme metličkou.

Poté vše rozetřeme do menší formy na pečení a pečeme při 180 °C přibližně 30 minut.

Tip
Místo kukuřičné mouky můžete použít také balíček pudinkového prášku (vanilkového nebo čokoládového), ale pak se 140 g mouky místo 12 g. Část mouky můžete nahradit 70 g mletých mandlí nebo lískových oříšků.

Tento recept vystačí na koláč nebo, upečený na plechu, na piškotovou roládu. Je to super rychlé a snadné!