Složení
1 svazek jarní cibulky
1 červená paprika (papriky)
250 g mletého hovězího masa
500 ml vývaru
125 g špaget s vidličkou
sůl
pepř
kari
případně zahušťovadlo omáčky
Příprava
Mleté maso osmahněte, osolte a opepřete.
Mezitím nakrájejte jarní cibulku na nepříliš tenká kolečka a papriku na kostičky. Přidejte je k mletému masu a krátce orestujte. Přilijte vývar a vmíchejte vidličkou nakrájené špagety. Těstoviny za stálého míchání uvařte. V případě potřeby zahustěte patnáctiminutovku zahušťovadlem nebo omáčkovým práškem (případně moukou). V případě potřeby dochuťte trochou kari.